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【炸雞外另一選擇 香氣撲鼻炸辣椒豬腳連鎖店】

韓國國民美食當中，豬腳當然亦佔有一個重要席位。小編今天將介紹一間以炸豬腳而聞名的餐廳－晦日豬腳(그믐족발)，每次到韓國都必定要吃豬腳的朋友，甚至不太喜歡的朋友，相信在吃過之後都會愛上「晦日豬腳」！

「晦日豬腳(그믐족발)」因生意很好，業務日益擴張，連鎖店除了今次介紹的聖水店之外，弘大、江南、汝矣島等遊客區亦有設有分店，是繼「Miss豬腳」以外的另一大型豬腳料理餐廳。

相比起正宗韓式豬腳以油光滿滿，十足嚼感及充滿骨膠原而得到大眾喜愛，「晦日豬腳」則是以炸辣椒豬腳(꽈리튀김족발)獲取客人的芳心！由於辣椒跟豬腳會一同油炸，因此豬腳亦會帶有少許辣味，而外脆內嫩的肉質加上在油炸時已經迫出本來的豬油，撇除了一般豬腳的肥膩感，配上冰凍啤酒，就像黃金組合「炸雞配啤酒」合拍度十足，絕對是又一人間美食!

炸辣椒豬腳(꽈리튀김족발)份量十足，以女生來說可以足夠3至4人共享的份量，價錢亦絕對相宜，約為港幣240元(₩36,000)，如果大家不想只吃豬腳，大家亦可以加點店內另一招牌菜—辣拌麵(매우면)，以「晦日豬腳(그믐족발)」自家調製的辣醬加上爽口彈牙的麵條，韓式酸辣味道令人食欲大增，亦減去油炸食物的油膩感。不過辣拌麵的份量有點少，建議大家先點一碗品嚐過後，有需要時再追加。

儘管餐廳開設了多間分店，晚餐時段依然需要排隊等候內進，就連SBS的飲食節目《出外吃飯的日子(외식 하는날)》也對餐廳作出相關報導，認證了炸辣椒豬腳料理的高人氣。喜歡吃豬腳的你，下次到首爾旅遊記得要去試試看！

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